内容摘要：大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于东北家常烙饼的做法，东北家常烙饼的做法大全这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录东北贴饼子和面配方东北玉米面饼的做法东北酱肉大饼做法东北贴饼子

大家好,东北的做大全今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于东北家常烙饼的家常做法，东北家常烙饼的烙饼做法大全这个很多人还不知道
，现在让我们一起来看看吧！法东

本文目录

1. 东北贴饼子和面配方
2. 东北玉米面饼的北家饼做法
3. 东北酱肉大饼做法

东北贴饼子和面配方

原料：玉米面300克、水200克、常烙酵母3克、做法碱约1.2克 。东北的做大全

1、家常将酵母融于100克清水，烙饼倒入面粉中；

2、法东再一点点加入清水，北家饼用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，常烙呈松散状；

3、做法用手将面粉揉合成面团；

4、东北的做大全用手背将面团压平 ，盖上盖子或保鲜膜，放在温暖处发酵1.5-2个小时；

5 、发酵好的面粉稍稍鼓起
，呈蜂窝状，加入一点碱水揉合至无酸味；

6
、用手将面团团成椭圆形；

7 
、平底锅不放油 ，将团好的饼子一个个贴到锅中；

8、小火煎2  、3分钟至底面金黄
，倒入清水没过贴饼子1/3处，盖上锅盖，中小火继续煎约15分钟至水分收干即可。

东北玉米面饼的做法

用料 ：玉米面300克 
、水200克 、酵母3克、碱约1.2克  。

做法
：

1、将酵母融于100克清水，倒入面粉中；

2 、再一点点加入清水 ，用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，呈松散状；

3 、用手将面粉揉合成面团；

4 、用手背将面团压平，盖上盖子或保鲜膜，放在温暖处发酵1.5-2个小时；

5
、发酵好的面粉稍稍鼓起，呈蜂窝状 ，加入一点碱水揉合至无酸味；

6、用手将面团团成椭圆形；

7、平底锅不放油
，将团好的饼子一个个贴到锅中；

8、小火煎2
、3分钟至底面金黄 ，倒入清水没过贴饼子1/3处 ，盖上锅盖，中小火继续煎约15分钟至水分收干即可 。

东北酱肉大饼做法

主料

面粉200克

发酵粉2克

温水适量

辅料

酱牛肉适量葱花少许玉米油少许

步骤1

准备酱牛肉切碎，小葱切末 。

步骤2

面粉发酵粉，加入适量温水和面面团醒发1小时左右。

步骤3

将面团擀成薄片，加入酱牛肉，葱花。

步骤4

叠起来
。

步骤5

包起来

步骤6

擀成大饼

步骤7

电饼铛加热 ，刷上少许油 ，放入餅坯 。

步骤8

小火慢烙

步骤9

烙至两面金黄

步骤10

装入盘中，喧软营养。

东北家常烙饼的做法的介绍就聊到这里吧
，感谢你花时间阅读本站内容 ，更多关于东北家常烙饼的做法大全、东北家常烙饼的做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。